Olá meninas,hoje estou trazendo para vocês na tag "receitas do dia" o maravilhoso estrogonofe de chocolate,uma deliciosidade de doce!!
Vamos lá...
Estrogonofe de chocolate
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de nozes picadas
- 300 g de chocolate ao leite em lascas
- 1 cálice de rum
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
- Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole.
- Deixe esfriar. Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme.
- Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum.
- Mexa e distribua em taças. Sirva gelado.
- Substitua as nozes pela fruta de sua preferência
Bem é isso meninas parece ser uma delícia né? já quero fazer,é o doce que faltava no seu caderninho de receitas. Sirva essa receita em taças, ou em um recipiente de vidro!
E não se esqueça de sempre compartilhar sua experiencia com nosco!
Grande beijo :*
